Caponata di Verdure

La Caponata di Verdure firmata I Tesori dell’Orto è un'esplosione di gusto autentico e genuino, come fatto in casa, ma con una marcia in più. Realizzata con verdure fresche di stagione – zucchine, melanzane, patate, cipolla, aglio e pomodorini ciliegino – questa caponata racchiude tutta la bontà e la semplicità di una volta.

Laviamo, tagliamo e cuociamo le verdure con cura, aggiungendo solo un filo d'olio EVO, sale e basilico per esaltarne il sapore naturale.

Sembra incredibile ma... abbiamo ritrovato la ricetta di Nonna Maria!

Sfogliando il suo ricettario, ci siamo accorti che il segreto non era scritto tra gli ingredienti: la vera magia nasce dall’amore e dalla cura messi nella preparazione, proprio come si faceva nelle cucine di una volta. Ogni boccone ti farà sentire a casa, con il calore delle domeniche in famiglia.

Come viene preparato il nostro prodotto

La nostra Caponata di Verdure è il frutto di un processo semplice ma accurato. Dopo aver selezionato e lavato con attenzione le materie prime, le verdure vengono tagliate e cotte a vapore, per preservarne tutte le proprietà. Infine, le ripassiamo in padella con aglio e un filo d’olio per garantirti quel sapore intenso e casalingo che sa di tradizione.

Ingredienti:

• Zucchine
• Melanzane
• Patate
• Cipolla
• Aglio
• Pomodorini ciliegino
• Olio EVO, semi di girasole, sale, pepe, basilico

Disponibilità:

• Vaschetta da 250g
• Vaschetta da 1kg (formato per ristorazione)

Confezione:

• Vaschetta riciclabile
• Linguetta per apertura facilitata
• Adatta all’uso in microonde

Per rimuovere facilmente la pellicola protettiva, solleva un angolo e scaldala per qualche secondo in microonde prima di completare l’apertura.

Curiosità, proprietà e benefici

La Caponata di Verdure è un piatto ricco di vitamine, sali minerali e fibre, grazie alla qualità delle verdure selezionate. È l’ideale per una dieta equilibrata, senza rinunciare al piacere di un gusto pieno e avvolgente. Oltre a essere comoda e pratica, è una soluzione perfetta per chi cerca autenticità e sapore, anche con poco tempo a disposizione.