Crauti Ripassati

Un piatto semplice ma dal sapore autentico e genuino, proprio come lo prepareresti tu a casa. I Crauti Ripassati di I Tesori dell’Orto sono il risultato di una lavorazione attenta e accurata, che preserva il gusto e le proprietà naturali delle verdure, per offrirti un prodotto di qualità superiore. Preparati con ingredienti selezionati e con la cura che solo una tradizione artigianale può garantire, i nostri crauti sono già pronti da gustare o da scaldare in pochi minuti.

Sembra incredibile ma...abbiamo ritrovato la ricetta di Nonna Maria!

Sfogliando il suo ricettario, abbiamo scoperto che la vera magia dei suoi piatti non stava solo negli ingredienti, ma nel tocco di semplicità e nell’amore con cui li preparava. Ogni boccone dei nostri crauti richiama quei sapori autentici che sanno di casa e di famiglia.

Come viene preparato il nostro prodotto

Dopo un’attenta selezione della materia prima, i cavoli vengono lavati, tagliati e lessati per preservarne il sapore e le proprietà nutritive. Successivamente, vengono ripassati con un tocco di olio EVO, un pizzico di sale e pepe, per esaltare il gusto naturale delle verdure. Grazie a questo processo semplice ma sapiente, i nostri crauti mantengono tutto il loro carattere.

Ingredienti

• Cavolo cappuccio
• Olio EVO
• Olio di semi di girasole
• Sale
• Pepe

Disponibilità

• Vaschetta da 250 g
• Vaschetta da 1 kg (pensata per la ristorazione)

Confezione

• Vaschetta riciclabile
• Linguetta per apertura facilitata
• Adatta all’uso in microonde

Per una rimozione facilitata della pellicola protettiva, solleva leggermente un angolo e scaldala in microonde per pochi secondi prima di completare la rimozione.

Curiosità, proprietà e benefici

I crauti non sono solo gustosi, ma anche un vero alleato per il tuo benessere. Ricchi di vitamina C (basta una porzione da 200 g per coprire il fabbisogno giornaliero di un adulto), vitamina K e acido folico, sono un concentrato di proprietà benefiche.

Grazie alla presenza di acido lattico, sono considerati un probiotico naturale, capace di favorire la diuresi, migliorare la motilità intestinale e contrastare la stitichezza. Un piccolo grande aiuto per il tuo organismo, unito a un gusto unico!